काली मिर्च की उपयोगिता

गर्म मसाले का अहम हिस्सा काली मिर्च भोजन का स्वाद तो बढ़ाता ही है, यह कई तरह से सेहत वेफ लिए पफायदेमंद भी होती है। कई बीमारियों वेफ उपचार में काम आने वाली काली मिर्च वेफ पफायदों को जानिएµ
* सर्दी जुकाम, खाँसी होने पर 8-10 काली मिर्च और 10-15 तुलसी वेफ पत्ते मिलाकर चाय बनाकर पीने से आराम मिलता है।
* 2 चम्मच दही, एक चम्मच चीनी और 6 ग्राम पिसी काली मिर्च मिलाकर चाटने से काली और सूखी खाँसी में आराम मिलता है।
* एक चम्मच शहद में 2-3 पिसी काली मिर्च और चुटकी भर हल्दी मिलाकर खाने से कपफ से राहत मिलेगी।
* नाक बंद हो तो छोटे से सूती कपड़े में दालचीनी, काली मिर्च, इलायची और जीरे की बराबर मात्रा में पोटली बाँध् लें। इन्हें सूँघने से नाक खुल जाएगी।
* नाक में एलर्जी होने पर 10-10 ग्राम सोंठ, काली मिर्च, पिसी इलायची और मिश्री को पीस कर चूर्ण बना लें। इसमें बीज निकला 50 ग्राम मुनक्का और तुलसी वेफ 10 पिसे पत्ते डालकर अच्छी तरह मिला लें। इस मिश्रण को 3 से 5 ग्राम की गोलियाँ बनाकर छाया में सुखा लें।   सुबह-शाम 2-2 गोलियाँ गर्म पानी वेफ साथ खाएँ।
* पिसी काली मिर्च पुराने गुड़ वेफ साथ खाने से नाक से बहता खून बंद हो जाता है।
* गला बैठ गया है तो 7 काली मिर्च और 7 बताशे रात को सोने से पहले चबाकर खाएँ या 10 काली मिर्च का चूर्ण देसी घी वेफ साथ चाटें।
* बुखार में तुलसी, काली मिर्च और गिलोय का काढ़ा पीना पफायदेमंद है।
* पेफपफड़े और साँस नली में संव्रफमण होने पर काली मिर्च और पुदीने की चाय का सेवन करें। इसवेफ अलावा पिसी काली मिर्च, घी और मिश्री बराबर मात्रा में मिलाएँ। इसे सुबह-शाम एक एक चम्मच लेना पफायदेमंद होता है।
* पेट में गैस की समस्या होने पर एक कप पानी में आध नींबू का रस, आध चम्मच पिसी काली मिर्च और आध चम्मच काला नमक मिलाकर पिएँ।
* पेट में कीड़े होने पर काली मिर्च और किशमिश को 2-3 बार चबाकर खाएँ। एक गिलास छाछ में थोड़ा पानी काली मिर्च का पाउडर मिलाकर पीने से पेट वेफ कीड़े मर जाते हैं।
* कब्ज होने पर 4-5 काली मिर्च वेफ दाने दूध् वेफ साथ रात में लेने से आराम मिलता है। 
* उल्टी दस्त होने पर 5-5 ग्राम काली मिर्च, हींग और कपूर मिलाएँ। छोटी-छोटी गोलियाँ बना लें। इन्हें हर 3 घंटे बाद सेवन करें।
* 20 ग्राम काली मिर्च, 10 ग्राम जीरा और 15 ग्राम शक्कर या मिश्री पीस कर मिश्रण बना लें। इसे सुबह-शाम पानी वेफ साथ पफाँक लें। बवासीर रोग में आराम मिलता है।
* कमजोर आँखों की बेहतरी वेफ लिए काली मिर्च का पाउडर देसी घी वेफ साथ मिलाकर खाना पफायदेमंद है।
* नमक वेफ साथ काली मिर्च मिलाकर दाँतों में मंजन करने से पायरिया ठीक होता है। दाँतों में चमक और मजबूती बढ़ती है।
* मुँह से बदबू आती है तो दो काली मिर्च रात को ब्रश करने से पहले चबा लें।
* रक्तचाप पर नियंत्राण वेफ लिए दिन में 2-3 बार 5 दाने काली मिर्च वेफ साथ 20 दाने किशमिश का सेवन करें।
* काली मिर्च शहद में मिलाकर खाने से कमजोर याददाश्त में सुधर होता है।
* चेहरे पर झाइयाँ होने पर एक गिलास गाजर वेफ रस में नमक और पिसी काली मिर्च मिलाकर पीना पफायदेमंद है।
* चेहरे पर झाइयाँ होने पर काली मिर्च, जायपफल और चंदन तीनों का पाउडर बराबर मात्रा में मिलाएँ। 2-3 चुटकी पाउडर और थोड़ा सा पानी मिलाकर उबटन बनाएँ। इसे चेहरे पर लगाएँ। सूखनें पर सादे पानी से चेहरा धे लें, लाभ होगा।
* शरीर वेफ किसी भी अंग में सूजन होने पर काली मिर्च का लेप लगाने से आराम मिलता है।
* तुलसी वेफ 12 पत्ते और 3 पिसी काली मिर्च गर्म पानी वेफ साथ पीने से चेचक-खसरा में लाभ मिलता है।